科技赋能生产，紫燕百味鸡拥抱数字化，筑牢发展根基

一道卤味的诞生，源于对市场数据的整合与分析，源于好原料的溯源和检疫，源于精准的配方和标准的流程，源于精准控温的冷链......创立于1989年的紫燕百味鸡，正积极深耕数字化建设，让科技赋能生产，开启品牌的现代化之路。

通过引入食品行业 SAP-ERP 系统、销售中台系统、OA 系统、TMS 系统、WMS 系统等现代电子化信息管理系统，紫燕百味鸡实现了核心业务的全系统化管理，完成了不同系统之间的集成整合，财务和业务信息达成了一体化，还能够实时获取终端门店销售信息。这些进步是紫燕百味鸡近年来数字化革新的充分显现，让其区别于过去以家庭小作坊为主的卤味生产，为市场提供安全、放心的卤制美味。

在这些进步的支持下，紫燕百味鸡不断进行数字化应用探索，收集门店长短期的销售数据、分析消费趋势，从而进行跨区域市场预测，并反馈到生产、研发和采购环节，提高决策的科学性，既能充分利用产能，也能显著提升整体的运营效率。

而当我们走进紫燕百味鸡的生产车间，可以看到高度智慧化的生产线正在运作。自品牌的五大中央工厂落成后，紫燕百味鸡生产集中化水平进一步提高，不断引入先进设备，提升生产的标准化和自动化水平。利用物联网和大数据技术，紫燕百味鸡已实现了生产配料过程自动化、生产报工自动化、智能订单分拣配送自动化等一系列创新，为产品品质的稳定性提供了支持。

在物流环节，紫燕百味鸡的数字化升级也带来了显著变化，从订单接收、仓储调配到运输配送，全程都可以数字化追踪与智能管控。紫燕百味鸡自建了一支冷链物流车队，坚持专线专用，根据产品特性设置适宜的温度和湿度，直接、快速、最大化保鲜地送至各门店，保证口感的新鲜及各门店产品充足。

当今，数字化已成为各企业生存发展的基础，以及长远立足的动力源泉。未来，紫燕百味鸡将全力构建更加智能、可控的数字化供应链，快速响应市场需求变化，实现降本增效，可持续发展。

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